玫瑰种植产业的深远影响_门头沟区妙峰山镇涧沟村玫瑰花种植协会

玫瑰花对种植条件要求比较严格，要土质深厚，肥沃。有机质含量高，铁、锰、硼等微量原素较高的土壤，以及日照充足，气候温凉，昼夜温差大，泉水清亮等条件奇备。能够符合上述条件的，在北京地区只有妙峰山附近的几处山洼、山坨、山谷及缓坡地带适合，故而从古至今，能够成规模种植的只有以妙峰山为中心的一块面积不大的山地。据《北京风物志》的规范名称，这些地方所产的玫瑰花统称为“妙峰山玫瑰”，而“金顶玫瑰”则专指涧沟村出产的玫瑰，品质也最高。涧沟村种植的玫瑰株高2米左右，花朵大，花瓣厚，颜色艳丽，每朵花的花瓣有32至48片，长7至8厘米，单朵花重4至5克，约200朵就够1公斤了。被誉为华北一绝的“金顶玫瑰”与其独特的地理、土壤、气候造就了“金顶玫瑰”的独特品质。栽培历史已有500年之多的“金顶玫瑰”由于它具有很多使用价值所以享誉海内外。虽然全国各地也有许多地区种植玫瑰，但与“金顶玫瑰”在国内外市场的影响力差之甚远。他的实用价值在医药、食品、酿酒、化工等行业中都有很大的使用价值。在医药中它具有活血化瘀、养颜美容的功效；在食品加工上可用于制作糕点和香料；在酿酒方面与其独特的口味远销欧洲；化工方面可用于提炼玫瑰精油，一般的玫瑰花含香油为万分之三，而妙峰山玫瑰花的芳香油含量则达到了万分之五。提炼1斤玫瑰油要3000斤玫瑰花，而1公斤玫瑰油的价格，可抵2-4公斤黄金，因而人们称妙峰山园是“不用开采的金矿”。“金顶玫瑰”的栽培面积已经由原来的几百亩发展到5000亩。品种上也由单一的品种改良了七、八个品种。尤其是以重瓣紫枝玫瑰为主要发展对象。它具有花多大、颜色鲜，使用价值广的特点，而被当地政府作为重点发展的对象。